
La coriandre très populaire en cuisine méditerranéenne et indienne est une plante annuelle délicate à plusieurs branches ayant des feuilles dentelées aux bords déchiquetés. Les graines aromatiques sont rondes et brun jaunâtre à maturité. Son nom vient du mot grec koris, ou « punaise de lit », en raison du fait que les graines globuleuses sentent comme ces insectes jusqu'à ce qu'elles mûrissent et dégagent un agréable arôme épicé.
La coriandre est originaire d'Égypte et les graines ont été trouvées dans la tombe de Toutankhamon. C'était l'une des plantes cultivées dans les célèbres jardins suspendus de Babylone. Les anciens Égyptiens et Grecs croyaient que la coriandre avait des propriétés aphrodisiaques et utilisaient les graines pour aromatiser leurs vins. En 1510, les moines bénédictins ont documenté leur utilisation comme ingrédient dans leur tonique à base de plantes connu sous le nom de bénédictine, les moines chartreux les ont utilisés pour faire de la chartreuse dans les années 1740, et l'ordre carmélite en France a utilisé des graines de coriandre avec de la mélisse, du zeste de citron, de la racine d'angélique et noix de muscade dans leur eau de toilette du XVIIe siècle connue sous le nom d'Eaux Carmélites.
L'huile essentielle de la coriandre possède plusieurs propriétés thérapeutiques : elle est analgésique, aphrodisiaque, antispasmodique, carminative, dépurative, déodorant, digestif, carminatif, fongicide, revitalisant, stimulant et stomachique.
L'huile de coriandre est également utile pour se rafraîchir et éveiller l'esprit. Elle peut être utilisée pour la fatigue mentale, la douleur migraineuse, la tension et la faiblesse nerveuse. Cette huile a un effet réchauffant et est utilisée pour soulager des douleurs comme les rhumatismes, l'arthrite et les spasmes musculaires.
Qualité : Huile essentielle 100 % pure et naturelle non diluée et non rectifiée d'une odeur épicée qui nous rappelle la coriandre fraîche.
Pays d'origine : Inde, Egypte ou Russie
Procédé d'obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d'eau de la plante entiére.
Nom botanique : Coriandrum sativum.
Culture : Conventionnelle sans pesticide.
Emballage : Les formats 10 ml à 100 ml sont livrés dans des flacons en verre ambré avec compte gouttes et les formats en vrac 0.5 L et plus sont livrés dans contenant en aluminium.
Principaux Composants Actifs : Aldehydes, linalol, alpha-pinène, gamma-terpinèn.
Propriétés reconnues :
Indications et usages :
Précaution d'emploi : Ne jamais donner de cette huile essentielle aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes.
Toujours diluer avant utilisation ; Peut causer une irritation cutanée chez certaines personnes; un test cutané est recommandé avant utilisation. Le contact avec les yeux doit être évité.
Garder de préférence les huiles essentielles dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de source de chaleur.