La lécithine décrit un groupe de corps gras présents dans les tissus végétaux et animaux. La lécithine est essentielle au bon fonctionnement biologique. Cette forme en granules de lécithine est couramment utilisée dans la préparation d'aliments, de cosmétiques et de médicaments, car elle prolonge la durée de conservation et agit comme un émulsifiant.

La lécithine de soja est un émulsifiant végétal possédant des propriétés émollientes qui permet d'obtenir des textures riches, soyeuses et onctueuses. Il possède une très bonne affinité avec la peau car les lipides polaires (phospholipides et glycolipides) constituant la lécithine sont similaires à ceux qui forment les membranes de nos cellules.

La lécithine est trés prisée comme co-émulsifiant pour la réalisation de crèmes et de fonds de teint.  Il est important de noter que la lécithine de soja est un Co-émulsifiant huile dans eau. Par conséquent, pour des formulations cosmétiques stable à utiliser de préférence la lécithine de soja en association avec un autre émulsifiant.

Bien que la lécithine soit naturellement présente dans de nombreux aliments, la lecithine est généralement dérivés d'œufs, de soja ou de graines de tournesol. La lécithine est également obtenue à partir de canola, de graines de coton ou de graisses animales. Notre lécithine est extraite à partir de graines de soya non OGM. L’un des principaux composants de la lécithine, c'est la phosphatidylcholine (PC), qui selon plusieurs est responsable de certains des bienfaits pour la santé.

Avantages de la lécithine sur la santé.

Les avantages de la lécithine les plus couramment cités comprennent:

• Réduction du cholestérol (La recherche indique qu'une alimentation riche en lécithine peut augmenter le bon cholestérol HDL et réduire le mauvais cholestérol LDL)
• Amélioration des fonctions immunitaires (Une supplémentation en lécithine de soja peut augmenter la fonction immunitaire, en particulier chez les personnes atteintes de diabète).
• Meilleure digestion (La colite ulcéreuse est une forme de maladie inflammatoire de l'intestin (MII) qui affecte jusqu'à 907 000 personnes aux États-Unis. La lécithine peut aider à réduire la détresse digestive chez les personnes atteintes de cette maladie.)
• Amélioration des fonctions cognitives ( La choline, un composant de la phosphatidylcholine, joue un rôle dans le développement du cerveau et peut améliorer la mémoire).
• Aide à l'allaitement. Certaines femmes qui allaitent peuvent avoir des canaux galactophores obstrués, où le lait maternel ne s'écoule pas correctement à travers le conduit. Cette condition est douloureuse et rend l'allaitement plus difficile.

La lécithine a été également promue comme traitement pour :

• maladie de la vésicule biliaire
• maladie du foie
• trouble bipolaire
• anxiété
• eczéma, dermatite et peau sèche

Il convient par contre de noter que les recherches sur l’efficacité de la lécithine dans le traitement de ces affections sont très limitées.

Origine : États Unis.

Dénomination INCI : Soy Lecithin.

Qualité : Lécithine 100% d'origine végétale sous forme de granules (extraite à partir des fèves de soja non OGM), non modifiée, non hydrogénée.

Cette lécithine est de grade GRS (Generallement reconnue comme sans danger) 

Propriétés reconnues : 

• Co-émulsifiant qui permet de stabiliser les émulsions
•  Agent texturisant : apporte un toucher très soyeux et une texture fluide à la formulation
•  Adoucit et assouplit la peau grâce à son action émolliente
•  Protège la peau et prévient sa déshydratation
•  Adapté aux peaux sensibles et aux soins des bébés et aux peaux souffrant d'eczéma ou psoriasis.

Indications et Usages :

•  Stabilise, fluidifie et enrichit la texture d'émulsions à faibles dosages de cire émulsifiante
•  Adapté aux soins des peaux sèches et formulations de fonds de teint
•  Idéal pour les crèmes protectrices pour bébé, pour les laits corporels nourrissants et les masques conditionneurs capillaires.

Mode d'emploi : La dose recommandée dans les formulations est de 0.5 % à 4 %.

Conserver à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière. Bien refermer le contenant après usage.

• Mêmes si la lécithine est promue pour traiter plusieurs conditions médicales et problèmes de santé. Veuillez svp consulter votre medecin avant tout usage interne de ce produit.
• Il n'y a pas d'interactions bien documentées entre la lécithine et des médicaments, médicaments ou conditions médicales.
• Les personnes allergiques aux œufs ou au soja devraient vérifier la source de la lécithine dans leurs suppléments et aliments avant de consommer.